
Bergamasca IGT Rosato ---
Die Weinproduktion der Bergamasca beschränkt sich nicht nur auf die Herkunftsbezeichnungen, sondern umfasst auch eine Typische Geografische Angabe: die Bergamasca. Speziell erstrecken sich Weinstöcke über etwa siebzig Kilometer vom Fluss Adda zum Iseo-See, sowie über Hügellandschaften wie das Cavallina-Tal, das untere Camonica-Tal von Lovere bis Rogno, das westliche Ufer des Iseo-Sees, das Seriana-Tal und das Valle Brembana, alle selbstverständlich Gebiete der Provinz Bergamo. Der Wein Bergamasca IGT Rosato muss zu mindestens 85% aus für die Provinz Bergamo zugelassenen Rebsorten bestehen, und die Verordnung regelt die verschiedenen Produktionsphasen, einschließlich des Mindestalkoholgehalts von 10°. Die Farbe dieses Weins ist kirschrot, und die empfohlenen Kombinationen sind Pasta oder wenig strukturierte Käsesorten