名称：Rustikal ---

描述：Rustikal是一个致力于款待和健康的地方，我们深刻理解每种食材的潜力，尊重其特性，通过专业知识、研究和方法来彰显其本质。通过这种方式，我们的理念被转化为菜肴，以可食用、可享受和仅通过感官才能理解的形式呈现给我们的客人。我们采用祖传的烹饪技术，如直接使用木炭烹饪、通过发酵进行保存以及缓慢烹饪，所有食材都仅来自我们有直接关系的当地生产商：蔬菜来自我们自己的菜园或附近的有机菜园，奶酪来自Valli Orobiche地区，肉类来自道德养殖场，鱼类仅选用最优质的