
enogastronomiaBergamo
名称: Bergamasca IGT 白葡萄酒 ---
描述: 贝加莫地区的葡萄酒生产不仅限于原产地命名葡萄酒,还包括一个典型地理标志产品:Bergamasca。具体来说,从Adda河到Iseo湖延伸约七十公里的葡萄园中都有葡萄种植,此外还有丘陵地带,如Cavallina山谷、从Lovere到Rogno的低Camonica山谷、Iseo湖西岸、Seriana山谷和Brembana山谷,这些都是贝加莫地区的领地。Bergamasca IGT白葡萄酒必须由贝加莫省授权的葡萄品种组成,至少占85%,相关规定规范了生产的各个阶段,包括酒精度数为11°。这款葡萄酒呈现出麦秆黄色,建议搭配鱼类、蔬菜和第一道菜。