Panificio Marchesi ---

Panificio F.lli Marchesi 在城市里有三个销售点：第一个自1960年以来位于Boccaleone，第二个在Borgo Palazzo，第三个在Piazza Pontida。我们与城市商业区一起见了近四十岁的Roberto Marchesi，他是这个面包房的第三代传人，向我们讲述了他管理期间面包房的历史——他的管理始于2012年经历的一个紧张的交接过程。"这很费力！"他带着略微的微笑对我们说。与许多其他商人不同，他小时候没有在店里做过学徒，也没有在面包房内从所有职位开始做起。相反，他拥有经济和商业学位，以及丰富的工作经验，主要在米兰从事工作。在那里他从事活动组织工作，并担任了四年的负责人