MOLINO EREDI INNOCENTI FU GIOVANNI ---

Molino Innocenti produz farinha de milho destinada à alimentação humana e alguns subprodutos do milho, destinados ao uso zootécnico. Com o passar do tempo, a produção se concentrou no milho, levando a uma evolução constante, também em termos de instalação, que foi atualizada ao longo dos anos com um consequente aumento da produção. Entre os diferentes tipos de milho processados, aquele para a polenta é o destaque da empresa, enquanto o produto de excelência do Molino é a farinha Bramata, típica Bergamasca, mas também a integral e a de trigo sarraceno. O milho cultivado é produzido por alguns agricultores de confiança.