Le Driadi Slow Farm ---

Os ingredientes da Azienda Agricola "Le Driadi Slow Farm" são simples: recuperar vinhedos abandonados e cuidar da terra, de seus frutos e, portanto, da paisagem que nos rodeia, com o objetivo de criar um vinho feito de fermentações espontâneas segundo o ciclo natural da vinificação. De seus vinhedos são produzidos: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Moscato di Scanzo, Marzemino, Barbera, Moscato Giallo, Moscato Bianco, Malvasia e Bronner. A empresa abre apenas por agendamento, preferencialmente nos fins de semana.