Azienda De Toma ---

Poucos podem se orgulhar de uma longa história na produção do Moscato di Scanzo e no cultivo desta variedade autóctone que, há já quatro gerações é a alma da casa De Toma. Uma viticultura sob medida, para produzir o precioso vinho passito. Uma tradição antiga, ligada também ao grande arquiteto bergamasco Giacomo Quarenghi, conta-se que o levou à corte do Czar de todas as Rússias. Segundo a lenda, corria o ano de 1850 quando este vinho obteve sua primeira cotação no mercado de Londres: único vinho italiano, o Moscato di Scanzo, a ser cotado naquela praça. Da mesma viticultura, as bagaças tão intensamente perfumadas deste prestigioso vinho são destiladas em pequenos alambiques dedicados e assim nasce a grappa, também ela caracterizada pelo típico aroma