Azienda Agricola La Sella ---

A Azienda Agricola La Sella foi fundada em 2015, após três anos de prática para se especializar na produção de Açafrão. A planta do açafrão se adapta bem ao ambiente montanhoso, especialmente aos declives ensolarados, e é frequentemente utilizada para a recuperação de terras marginais, abandonadas ou destinadas ao abandono. A especiaria também é conhecida por suas propriedades: constitui de fato um formidável antioxidante natural, rico em vitaminas B1 e B2 que, contribuindo para o metabolismo das gorduras, a tornam também um excelente digestivo. Atualmente, a Azienda produz apenas açafrão, mas em breve iniciará também a produção de trufas: uncinata, estiva e preciosa. Aqui é possível comprar os produtos diretamente na azienda mediante agendamento.