bergamo.city
Azienda Agricola La Corona
---
italiana

Azienda Agricola La Corona ---

A Azienda Agricola La Corona nasceu casualmente pela paixão pelo Moscato di Scanzo: em 1987, com a compra da atual empresa, a família Russo descobriu esta variedade de uva e, após alguns anos (em 1996), nasce oficialmente a empresa com condução familiar. A filosofia é a de interferir o mínimo e indispensável com a natureza, deixando que as uvas e o vinho sigam seu próprio curso. Na vinha procura-se não ser muito invasivo e na produção dos vinhos quer-se pesquisar o sabor e os perfumes das uvas, sem realizar trabalhos particulares ou forçados: por exemplo, não é utilizada madeira para o processamento dos vinhos e o ambiente para o appassimento das uvas é ao ar livre, para coletar o máximo do ambiente e da safra.