7 Ponti ---

Uma vida dedicada ao estudo e experimentação levou à criação, durante o primeiro lockdown, da fênix. Uma pizza que expressa seu máximo potencial em uma segunda cocção. 7 Ponti fornece tudo o necessário para degustar uma pizza exatamente como em pizzaria cozinhando-a em qualquer forno caseiro. Forno pré-aquecido ao máximo, 5-7 minutos e a magia está feita. Amor, paixão, pesquisa, técnica permitiram que esta pizzaria estivesse nos guias mais importantes da Itália: Gambero Rosso, Slow Food, Golosario. Alessio Rovetta é um cozinheiro de Itália pela Slow Food e é considerado um dos melhores pizzaiolos da Itália. A pizza e os fermentados são sua vida. Panettones de excelente qualidade também, 100% fermento natural e 100% naturais.