CHOTTO Gastronomia Conviviale ---

Chottoでは、シンプルながら非常に丁寧に仕上げた料理をお楽しみいただけます。提供するすべての料理は自家製で、小規模生産者の厳選素材を使用し、新鮮に調理されています。メニューは季節の食材を常にお届けするため頻繁に変わります。また、リクエストに応じて他の料理の準備も可能です。ワインリストも常に進化しており、イタリア全土で個人的に知り合った小規模生産者の厳選によって構成されています。ビール愛好家のために、地元の若き職人ビール醸造所が選ばれています。