名前: Caseificio Quattro Portoni ---

説明: Quattro Portoniは地中海水牛の飼育とチーズ工房を備えた農業企業で、ニッチな食品市場で活動し、水牛乳のみを使用した高品質の半熟成および熟成チーズを生産しています。同社は純粋な水牛乳を使用して生産されたチーズの製造と販売を行い、自社の原材料加工から得られています。同企業はBergamo県のCologno al Serioにあり、Serio川の自然公園に隣接する農地の全面的な耕作管理、水牛群の飼育、乳製品の製造、チーズの熟成と販売を行っています。Quattro Portoniは熟成チーズの生産における先駆者です