CarロZadra

家族経営のワイナリーで、1980年に創業されました。約30年間の個人消費向けの試験醸造を経て事業化されています。オリジナルはトレンティーノ出身で、ベルガモに移住した創業者夫妻のカルロとチェレスティーナ、そして食品技術者のロベルト、ワイン醸造士のパオロの息子たちが経営しています。プレアルピ・オロビケ山麓のグルメッロ・デル・モンテという恵まれた立地から、現在ではクラシック製法のスプマンテワイン2種類の生産に専念しており、常にファミリーのオリジナルエリアから厳選したブドウを使用しています。