アピコルトゥーラ・マリアローザ ---

ベルガモ平野とオロビコ前アルプス地域で、高品質な単花蜜とアカシア蜜を生産する家族経営の企業です。ここでは、健全な環境がミツバチとその製品、そしてユニークな風味特性を守るための最優先事項となっています。同企業の生産哲学は、統合的害虫管理と優れた養蜂慣行を重視し、生態系の保護に特に注意を払っています。栗蜜は2018年の「ドルチェアマーロ」コンクールでベルガモ県最優秀蜜として受賞しています。