Ad Majora Caffè ---

メニューの調理は低温真空パック調理法で行われています。この方法は食材をより健康的に保ち、すべての栄養特性を維持しながら、さらに長く新鮮さを保ちます。その結果、食べ物は健康的で保存料の添加がありません。この調理法は油を使わずに加熱することができ、焦げを避けることができます。焦げは周知のように発がん性があります。食材の栄養特性を失わず、密閉された袋が酸化を防ぎながら栄養特性を保存することができます。食材のすべての香りを保ちます。液体と香りは真空パックされた食材に浸透し、味わいの向上と柔らかさと多汁性の保存を促進します。