Il Picchio Rosso

Il Picchio Rosso è una trattoria-pizzeria a Fornovo San Giovanni. La loro cucina è particolarmente attenta alle esigenze di intolleranti al lattosio e al glutine. Si propongono pochi piatti ma facendo attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti. I dolci sono fatti in casa, alcuni sono senza glutine e senza lattosio. Ma il punto forte de Il Picchio Rosso è la pizza: sottile e croccante, fatta con un impasto a lunga lievitazione.