Trattoria alle Piante ---

Les origines de la Trattoria Alle Piante remontent à janvier 1986 quand la Famille Morotti prend en charge à Alzano Lombardo ce qui s'appelait alors « Osteria del Moioli » en lieu-dit Alle Piante. C'est dans une ambiance familiale et rustique que débute cette aventure où nous trouvons en cuisine maman Nella qui se consacre avec passion à la préparation des plats typiques de la tradition bergamasque comme les casoncelli faits rigoureusement à la main, la polenta et le lapin. En 2000, c'est le fils Stefano qui prend les rênes et qui, grâce à l'expérience acquise auprès de ses parents, réussit avec succès à poursuivre la Trattoria sans jamais s'écarter de la tradition de toujours. En l'année 2016, avec sa femme Fanny, il décide d'élargir de manière innovante ses horizons professionnels en ouvrant une