Tosca Vini ---

L'entreprise vinicole Tosca produit des vins biologiques sur les collines de la Valpontida depuis 2000. Les hectares de vignes, au nombre de 9, sont répartis sur 5 vignobles situés à des altitudes différentes, entre 350 et 600 m d'altitude. En raison de la morphologie des terrains, qui sont très pentus ou en terrasses, tous les travaux sont effectués à la main ou, dans quelques cas, avec l'aide d'un petit tracteur. Dans le chai de propriété, on vinifie en respectant le fruit des différents millésimes, accompagnant le vin jusqu'à la bouteille, parfois par des affinages en fûts de chêne.