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La Chiocciola Gourmet
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italiana

La Chiocciola Gourmet ---

Une entreprise agricole moderne, où les escargots sont nourris de légumes frais cultivés directement sur place, garantissant un produit sain, d'excellence et au goût unique. La gamme de produits peut satisfaire tous les besoins : du particulier qui peut acheter directement à la ferme, au secteur de la restauration, jusqu'aux entreprises de catering. Sous la marque Luaca, est également proposée une ligne de cosmétiques à base de bave d'escargot. Une boutique, toujours ouverte au public, est adjointe à l'exploitation agricole. Les escargots, nourris de légumes frais de saison autoproduits, se caractérisent par une chair savoureuse et une pulpe charnue. Escargots vivants ou déjà nettoyés et congelés prêts à l'emploi, aussi déjà cuisinés, ou encore revenues à la poêle ou dans un délicieux ragù à réchauffer pour accompagner un plat.