
italiana
Cascina del Bosco Bonaldi ---
Entre le Parco dei Colli di Bergamo et les pentes du Monte Canto Alto, la propriété s'étend sur environ onze hectares. Le vignoble, auquel sont consacrés quatre hectares, bénéficie d'une exposition favorable qui est une condition indispensable pour la maturation parfaite des raisins. Le soin attentif des sarments, les interventions à faible impact environnemental, les techniques agronomiques actualisées menées avec des équipements modernes sont valorisés par le Professionnalisme et l'Expérience, sans jamais perdre de vue la Tradition. L'élevage en bois des vins rouges et les maturation des mousseux Méthode Classique se déroulent dans les caves du XVIIe siècle cachées sous la maison rurale.