Cascina Castello ---

Tous nos vignobles se trouvent à Chiuduno, Bergamo dans une zone de piémont caractérisée par un microclimat frais et ventilé, ce qui nous permet de produire des raisins avec une teneur en sucre élevée, riches de toutes ces précieuses substances aromatiques que l'on retrouve intactes et qui caractérisent nos vins. Nous croyons que la qualité du produit est la meilleure garantie pour la sécurité et le développement futur de l'entreprise, c'est pourquoi nous nous engageons toujours au maximum, tant dans la culture des vignobles que dans le traitement des raisins. Les vendanges sont effectuées en combinant les méthodes manuelles avec des techniques de récolte modernes. Nous pratiquons la lutte intégrée, de manière à garantir à nos clients un produit bon, naturel et « sain », comme selon nous devrait l'être tout aliment que nous mangeons ou b