Azienda Agricola Sant'Egidio ---

L'Azienda Agricola Sant'Egidio se trouve dans la conque de Fontanella di Sotto il Monte Giovanni XXIII, dans la province de Bergamo, avec une vue privilégiée merveilleuse sur la plaine du Pô. Elle s'étend sur trois hectares de vignobles en terrasses sur les pentes du Monte Canto, auxquels s'ajoute une zone cultivée en oliviers et dont on tire une petite production d'une huile d'olive extra vierge très parfumée obtenue à partir des 4 cépages typiques des lacs lombards : Pendolino, Casaliva, Leccino et Frantoio. L'entreprise est familiale et se fixe comme objectif la sauvegarde du territoire et la production de qualité. Conduite selon la méthode biologique, toutes les opérations ici, de la taille hivernale aux vendanges, sont effectuées manuellement, avec un contrôle absolu du rendement à l'hectare et de la qualité, pour obtenir des raisins