Azienda Agricola Le Trubine

L'exploitation agricole « Le Trubine » est accessible en remontant les lacets qui mènent à Fuipiano Imagna, arrivés à la localité Pagafone, toujours commune de Locatello. L'exploitation produit des fruits tels que les framboises, les mûres, les groseilles à maquereau, les fraises, les myrtilles, les groseilles rouges, les groseilles blanches et les groseilles noires : chaque type de fruits nécessite des soins particuliers, qui demandent des passages soigneux et méticuleux. Tous les types de fruits sont cultivés naturellement : en fertilisant le sol avec du fumier équin mûr et en irrigant avec de l'eau de source, sans utilisation de pesticides ou de substances chimiques ou synthétiques, nuisibles pour l'environnement. Une partie des fruits récoltés est vendue fraîche, directement à l'exploitation, tandis que la partie restante est utilisée pour produire des confitures extra, des jus de fruits, des compotes et du nectar, si