Azienda Agricola La Sella ---

La Azienda Agricola La Sella nace en 2015, después de tres años de práctica para especializarse en la producción de Azafrán. La planta del azafrán se adapta bien al ambiente montañoso, especialmente a las laderas soleadas, y se utiliza frecuentemente para la recuperación de terrenos marginales, abandonados o destinados al abandono. La especia también es conocida por sus propiedades: constituye de hecho un formidable antioxidante natural, rico en vitaminas B1 y B2 que, contribuyendo a la metabolización de las grasas, la convierten también en un excelente digestivo. Actualmente la Azienda produce solo azafrán, pero pronto iniciará también la producción de trufas: negra, estival y de trufa blanca. Aquí es posible comprar los productos directamente en la azienda previa cita.