7 Ponti ---

Una vida dedicada al estudio y la experimentación llevó a la creación, durante el primer confinamiento, de la fénix. Una pizza que expresa su máximo potencial en una segunda cocción. 7 Ponti proporciona todo lo necesario para degustar una pizza exactamente como en pizzería, cociéndola en cualquier horno casero. Horno precalentado al máximo, 5-7 minutos y la magia está hecha. Amor, pasión, búsqueda, técnica han permitido a esta pizzería estar en las guías más importantes de Italia: Gambero Rosso, Slow Food, Golosario. Alessio Rovetta es un cocinero de Italia para Slow Food y es considerado uno de los mejores pizzeros de Italia. La pizza y los productos de levadura son su vida. También de excelente factura los panettones 100% masa madre y 100% naturales.