
Raviolificio Poker ---
Hier treffen sich die Geschmäcker der bergamaskischen Erde und darüber hinaus, traditionelle und innovative Rezepte. Das Raviolificio Poker hat seit 1958 seinen Markt erweitert und dabei die starke handwerkliche Prägung bewahrt, die es von Anfang an charakterisiert. Hier basiert die Zufriedenheit des Endverbrauchers auf allen Geschäftsentscheidungen und stellt den wahren Maßstab dar, nach dem die Produktion angeregt und verbessert wird. Eine Philosophie, die sich einerseits in der Verwendung von hochwertigem Rohmaterial ausdrückt – hauptsächlich frisch und unbehandelt –, in der völligen Abwesenheit von zugesetzten Konservierungsstoffen, Verdickungsmitteln in den Füllungen und Geschmacksverstärkern, andererseits in der ständigen technologischen Innovation, die es ermöglicht, die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften nahezu unverändert zu bewahren.