La Chiocciola Gourmet ---

Ein modernes Landwirtschaftsunternehmen, in dem Schnecken mit frischem, direkt angebautem Gemüse gefüttert werden, um ein gesundes Produkt von höchster Qualität und einzigartigem Geschmack zu garantieren. Das Produktsortiment kann hier jeden Bedarf erfüllen: vom Privatkundschaft, die direkt im Betrieb einkaufen kann, über den Gastronomiesektor bis hin zu Catering-Unternehmen. Unter der Marke Luaca wird auch eine Kosmetiklinie auf der Basis von Schneckenschleim angeboten. An das Landwirtschaftsunternehmen ist ein Verkaufspunkt angegliedert, der immer für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Die Schnecken, gefüttert mit frischem, selbstangebautem Saisongemüse, zeichnen sich durch zartes Fleisch und saftige Substanz aus. Lebende Schnecken oder bereits gereinigt und gefroren sowie gebrauchsfertig, auch bereits zubereitet, oder auch trifoliert oder in einem köstlichen Ragù zum Aufwärmen, um ein Gericht zu würzen.