Il Picchio Rosso ---

Il Picchio Rosso ist eine Trattoria-Pizzeria in Fornovo San Giovanni. Ihre Küche berücksichtigt besonders die Bedürfnisse von Menschen mit Laktose- und Glutenunverträglichkeit. Sie bieten wenige Gerichte an, achten aber sorgfältig auf Qualität und Frische der Zutaten. Die Desserts werden hausgemacht, einige sind glutenfrei und laktosefrei. Aber die Stärke von Il Picchio Rosso ist die Pizza: dünn und knusprig, hergestellt mit einem Teig mit langer Gärzeit.