Cooperativa Agricola S.Antonio in Valtaleggio ---

Die Cooperativa Agricola S. Antonio ist die Hauptwirtschaftstätigkeit in Vedeseta. Ihr Rechtssitz befindet sich in der Gemeinde Taleggio, während sich der Gemeinschaftsstall und die Milchverarbeitungs- und Reifungsräume in der Gemeinde Vedeseta in der Nähe der Fraktion Reggetto befinden. Die Genossenschaft (Daten von 2020) sammelt etwa 1 Million Liter Milch, die ausschließlich von den 7 Mitgliedsbetrieben stammt, und verarbeitet diese zu Käse, den sie selbst reift und verkauft – sowohl direkt als auch über die historischen Käsereiferer in Peghera, einer der Fraktionen der Gemeinde Taleggio.