AZIENDA VITIVINICOLA IL CALEPINO ---

Das Weingut "Il Calepino" vereint in seiner Bezeichnung die önologischen und kulturellen Werte der Hügelzone Valcalepio. In der Zone mit geschützter Herkunftsbezeichnung Valcalepio erstrecken sich die Weinberge des Weinguts Il Calepino über moränische Terrassen (genannt Surúe), wo der Weinstock seit jeher ideale Bedingungen findet: Der durchlässige Boden ist perfekt für eine optimale Traubenreife und somit für Weine mit intensivem, komplexem und typischem Bukett. Das 1972 auf Initiative von Angelo Plebani gegründete Weingut produziert seit 1978 ausgezeichnete Schaumweine nach klassischer Methode und ist mit dem Namen des Fra Ambrogio, genannt Il Calepino, verbunden, der im 16. Jahrhundert das erste lateinische Wörterbuch verfasste, das posthum unter dem Namen CALEPINUS berühmt wurde und als mehrsprachiges Wörterbuch veröffentlicht wurde. Heute produziert das Weingut eine komplette Produktpalette mit der DOC Valcal