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Azienda Agricola La Corona
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italiana

Azienda Agricola La Corona ---

Das Azienda Agricola La Corona entstand zufällig aus der Leidenschaft für Moscato di Scanzo: 1987 erwarb die Familie Russo das heutige Weingut und entdeckte diese Rebsorte. Nach einigen Jahren (1996) wurde das Familienweingut offiziell gegründet. Die Philosophie besteht darin, die Natur minimal und nur wenn nötig zu beeinflussen und die Trauben und den Wein ihren natürlichen Weg gehen zu lassen. Im Weinberg wird versucht, nicht zu invasiv zu sein, und bei der Weinherstellung möchte man den Geschmack und das Aroma der Trauben bewahren, ohne besondere oder erzwungene Verarbeitungen vorzunehmen: Zum Beispiel wird kein Holz bei der Weinherstellung verwendet und die Umgebung zum Trocknen der Trauben ist im Freien, um das Beste aus der Umgebung und dem Jahrgang zu sammeln.